来源：泰山财经
泰山财经记者 曹鑫鑫
摘要酒价格正在持续下探。26日，贵州金沙窖酒酒业有限公司（简称“金沙酒业”）出品的摘要珍品版白酒批发参考价格为372元。在销售端，其市场表现如何？泰山财经记者近日走访时发现该产品售价已经跌至420元，在电商平台，同类产品到手价已经达到389元，部分经销商表示价格已经出现倒挂。
去年12月，金沙酒业董事长范世凯曾表示摘要酒绝不参与价格战，将坚决守住高端市场定位。并表示摘要系列基础产品实际成交价会稳固在500-600元区间，并逐步向上延伸900元价格带。
金沙酒业是华润啤酒（控股）有限公司（简称“华润啤酒）板块的重要组成部分，近期华润啤酒公布的半年报显示，集团白酒业务的营业额八成由摘要酒贡献。与数据亮眼的啤酒业务相比，白酒业务的营业额同比缩水近三成。
经销商价格混乱，济南终端价格下探至420元
25日，泰山财经记者走访了济南市历下区CBD附近包括泰山名饮在内的多家烟酒店，摘要珍藏版白酒，即“白摘要”价格最低已达到420元。在走访过程中，有店家表示目前摘要酒价格已经出现了倒挂，经销商表示希望可以尽快清仓去库存。
此外，有酒商表示，目前济南市场上白摘要价格相对比较混乱，420元价位的白摘要开箱日期较早，并且有部分烟酒店不开发票，由此将酒品价格压低。目前济南市新日期、发票正规的白摘要价格目前在450元左右。
在线上渠道，目前京东摘要酒官方旗舰店显示白摘要两瓶装到手价为1120元，平均每瓶售价560元，而在其他店铺，白摘要价格已下探至389元。历史价格显示，过去一年中，官方旗舰店同一链接下，白摘要两瓶最高价格曾上探至1839元，平均每瓶到手价格为919.5元，最低价格出现在今年年初，领劵后每瓶价格仅为465.25元。
摘要酒的辉煌曾出现在2020年。当年，摘要酒出现断供涨价、两年五次提价等情况。金沙酒业曾试图将摘要酒打造成继茅台之后，中国的第二瓶高端酱酒。经过几次涨价后，当年单瓶白摘要价格即接近1120元。
2021年下半年，摘要酒价格进入下行周期，2023年6月金沙酒业对市场价格过低的摘要进行了一轮回收，回收标准为650元/瓶，较其建议零售价1399元/瓶已经腰斩。如今，济南市场上已出现零售价格为420元的摘要酒，价格仅为2023年回收价的64.6%。
董事长稳价承诺面临挑战
“争上游，喝摘要”是摘要酒最为显眼的宣传语。对于摘要品牌而言，“上游”战略也成为金沙酒业对于摘要品牌的期许。去年12月，金沙酒业摘要酒“上游”战略发布会上，公司新任管理层首次亮相，并发布大单品摘要酒的“上游”战略。
会上，金沙酒业董事长范世凯表示，摘要酒绝不参与价格战，将坚决守住高端市场定位，并且永远不会“以价换量”。他指出，摘要系列基础产品实际成交价会稳固在500-600元区间，并逐步向上延伸900元价格带。
如今距离摘要酒喊出“争上游”的口号已经半年有余，消费端对于摘要酒高端的定位是否认可？不少酒商表示，目前在济南的消费市场上，摘要酒仍位于白酒的第二梯队，距离高端酒产品梯队仍有距离。
记者在走访时看到，在全国连锁酒水专卖店中，摘要酒被摆放在了货架倒数第二层的位置上，顾客需要弯腰才能看到，有消费者询价高端白酒，店家会将推介的重点放在茅台、五粮液等成熟的高端白酒品牌上。而在一些小酒商店中，茅台等产品被锁在柜里，白摘要与其他酒水品牌被堆放在酒柜前的酒箱上。
为大股东华润啤酒贡献八成白酒销售额
金沙酒业2007年由国营贵州金沙窖酒厂改制为贵州金沙窖酒酒业有限公司，2023年初，上市企业华润啤酒入主金沙酒业，成为继2019年收购山东景芝后，华润啤酒在白酒行业内又一重要布局。目前金沙酒业年产基酒达2.4万吨，储能规模7万吨。
近年来，白酒销售市场遇冷，华润啤酒白酒业务板块也面临着挑战。财报显示，面对行业的深度调整，华润啤酒的白酒业务今年上半年录得营收7.81亿元，收缩33%，未经审计之未计利息、税项、折旧及摊销前盈利为2.18亿元。
在华润啤酒“大单品矩阵”战略的引导下，2024年摘要酒贡献了白酒业务超70%的营业额，今年上半年，摘要占比继续提升，白酒业务营业额八成由摘要贡献。华润啤酒方面表示，未来仍将继续集中发展摘要等产品，推动宴席等场所消费，并借力啤酒业务的销售网络，促进下半年销售提升。
值得注意的是，泰山财经记者在市场调查时发现，在社交平台小红书以“摘要酒”为关键词进行搜索，搜索内容为空，显示“该品牌涉嫌违规营销，仅展示部分合规内容”。
为何在社交平台上会出现这样的提示词？目前摘要酒的定位策略是否有所变化？为何会出现价格倒挂等现象？近日泰山财经记者致电金沙酒业及华润啤酒，相关客服人员表示会有专人进行联系，但截至发稿未获回复。
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责任编辑：李昂
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